ECONOMIA CIRCULAR

E EFICIÊNCIA NO

USO DE

RECURSOS






ECONOMIA CIRCULAR

E EFICIÊNCIA NO

USO DE

RECURSOS


“Com os olhos postos no futuro e na sustentabilidade da nossa Empresa, trabalhámos por integrar a economia circular dentro do nosso modelo de negócio, procurando a eficiência no uso dos recursos, desde a produção primária até à reciclagem, à valorização e à reutilização dos resíduos.”

Os nossos êxitos

Na Cerealto Siro Foods, contamos com um modelo de economia circular que nos permite melhorar a eficiência e o uso dos recursos, reduzindo ao mínimo a geração de resíduos e reintroduzindo-os no ciclo produtivo. Este modelo permite-nos minimizar o nosso impacto ambiental e gerar um retorno económico para o negócio, ao mesmo tempo que contribui para a redução do desperdício alimentar.

A economia circular constitui uma das sete iniciativas emblemáticas da Estratégia Europeia 2020 com a finalidade de gerar um crescimento inteligente, sustentável e integrador. Em Espanha, o Ministério da Agricultura, das Pescas e da Alimentação elaborou a Estratégia Espanhola de Economia Circular 2030.

Colaboramos com a Tuero, o nosso aliado em Meio Ambiente, com quem revalorizámos os nossos subprodutos de alimentação e transformamo-los em ração animal, reciclamos os recipientes, as embalagens e óleos, e compostamos as lamas das nossas depuradoras.

A unidade de biogás de Venta de Baños de Tuero foi iniciada em Junho de 2019, com uma capacidade para gerir 30.000 toneladas de resíduos agro-alimentares por ano. Além disso, a nova unidade de biogás em Portugal começou a funcionar no início de 2020.

Esta fábrica está a funcionar em plena capacidade 24 horas por dia, sete dias por semana, o que permite à Tuero reforçar a sua posição no mercado ibérico, bem como manter o seu compromisso com os seus fornecedores e clientes e oferecer um serviço contínuo.

O nosso esforço por desenvolver um modelo de economia circular, como por aumentar a eficiência no uso dos nossos recursos, derivou nos seguintes marcos:

  • Alcançámos o objetivo de resíduos zero para aterro em todas as nossas fábricas em Espanha e Portugal, em 2019, o que significa que todos os resíduos gerados pela nossa atividade produtiva foram revalorizados e reciclados. Estamos a trabalhar para alcançar este objetivo em 100% dos nossos centros a nível internacional.
  • Renovamos a Certificação ISO 14001 em todas as fábricas da Empresa em Espanha em 2019.
  • Em Espanha, 100% da energia que consumimos provém de fontes renováveis.
  • Medimos e controlamos a nossa pegada ambiental.Calculamos a pegada de carbono e a pegada hídrica nas nossas fábricas, para gerir e reduzir as emissões contaminantes que geramos com a nossa atividade. As nossas emissões em 2019 atingiram 50.521 toneladas de equivalente CO2, o que representa uma diminuição significativa em comparação com o ano anterior.
  • Formação e consciencialização ambiental.Ministramos formação aos nossos funcionários sobre boas práticas ambientais, assim como a consciencialização de redução do consumo energético e de água.
  • Participamos no Cluster da Forética Climate Change, que é composto por mais de 50 empresas que trabalham para liderar o posicionamento estratégico das alterações climáticas na agenda empresarial, dialogar e trocar opiniões e boas práticas, fazer parte do debate global e ser agentes-chave nas decisões tomadas a nível administrativo.

Destacamos que a Cerealto Siro Foods preside, atualmente, tanto o Comité contra o Desperdício Alimentar, como o Comité de Sustentabilidade da Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (AECOC).

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