Economia circular e eficiência no uso de recursos naturais

Economia Circular

Com os olhos postos no futuro e na sustentabilidade da nossa Empresa, trabalhámos por integrar a economia circular dentro do nosso modelo de negócio, procurando a eficiência no uso dos recursos, desde a produção primária até à reciclagem, à valorização e à reutilização dos resíduos.

Os nossos êxitos

Na Cerealto Siro Foods, contamos com um modelo de economia circular que nos permite melhorar a eficiência e o uso dos recursos, reduzindo ao mínimo a geração de resíduos e reintroduzindo-os no ciclo produtivo. Este modelo permite-nos minimizar o nosso impacto ambiental e gerar um retorno económico para o negócio, ao mesmo tempo que contribui para a redução do desperdício alimentar.

A economia circular constitui uma das sete iniciativas emblemáticas da Estratégia Europeia 2020 com a finalidade de gerar um crescimento inteligente, sustentável e integrador. Em Espanha, o Ministério da Agricultura, das Pescas e da Alimentação elaborou a Estratégia Espanhola de Economia Circular 2030.

Colaboramos com a Tuero, o nosso aliado em Meio Ambiente, com quem revalorizámos os nossos subprodutos de alimentação e transformamo-los em ração animal, reciclamos os recipientes, as embalagens e óleos, e compostamos as lamas das nossas depuradoras.
Adicionalmente, em 2018, anunciámos a construção de uma central de biogás no polígono industrial onde se concentram as nossas centrais em Venta de Baños, Palencia, para gerar o gás natural de que precisamos para os nossos processos produtivos e o qual obteremos a partir de resíduos orgânicos.

O nosso esforço por desenvolver um modelo de economia circular, como por aumentar a eficiência no uso dos nossos recursos, derivou nos seguintes marcos:

  • Alcançámos o objetivo de resíduos zero para aterro em todas as nossas fábricas em Espanha e Portugal, em 2018, o que significa que todos os resíduos gerados pela nossa atividade produtiva foram revalorizados e reciclados. Estamos a trabalhar para alcançar este objetivo em 100% dos nossos centros a nível internacional.
  • Renovamos a Certificação ISO 14001 em todas as fábricas da Empresa em Espanha em 2018.
  • Em Espanha, 100% da energia que consumimos provém de fontes renováveis.
  • Medimos e controlamos a nossa pegada ambiental.Calculamos a pegada de carbono e a pegada hídrica nas nossas fábricas, para gerir e reduzir as emissões contaminantes que geramos com a nossa atividade.
  • Formação e consciencialização ambiental.Ministramos formação aos nossos funcionários sobre boas práticas ambientais, assim como a consciencialização de redução do consumo energético e de água.

Destacamos que a Cerealto Siro Foods preside, atualmente, tanto o Comité contra o Desperdício Alimentar, como o Comité de Sustentabilidade da Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores (AECOC).