ECONOMIA

CIRCOLARE E UTILIZZO

EFFICACE DELL

RISORSE






ECONOMIA

CIRCOLARE E UTILIZZO

EFFICACE DELL

RISORSE


“Con lo sguardo volto al futuro e alla sostenibilità della nostra Compagnia, lavoriamo per integrare l’economia circolare nel nostro modello di business, cercando l’efficienza nell’uso delle risorse, dalla produzione primaria al riciclaggio, alla valorizzazione e al riutilizzo dei rifiuti.”

Noi di Cerealto Siro Foods, puntiamo su un modello di economia circolare che ci permetta di migliorare l’efficienza e l’uso delle risorse, riducendo al minimo la generazione di rifiuti e reintroducendoli nel ciclo produttivo. Questo modello ci permette di minimizzare il nostro impatto ambientale e di generare un ritorno economico per il business, contribuendo al tempo stesso alla riduzione dello spreco alimentare.

L’economia circolare costituisce una delle sette iniziative emblematiche della Strategia Europea 2020 al fine di generare una crescita intelligente, sostenibile e integratrice. In Spagna, il Ministero dell’Agricoltura, Pesca e Alimentazione ha elaborato la Strategia Spagnola dell’Economia Circolare 2030.

Collaboreremo con Tuero, il nostro alleato per l’Ambiente, con chi rivalorizziamo i nostri sottoprodotti alimentari e li trasformiamo in mangime per animali, ricicliamo le confezioni, imballaggi e oli e compostiamo i fanghi dei nostri depuratori.

L’impianto di biogas di Venta de Baños de Tuero è stato avviato nel giugno 2019, con una capacità di gestione di 30.000 tonnellate di rifiuti agroalimentari all’anno. Inoltre, il nuovo impianto di biogas in Portogallo è entrato in funzione all’inizio del 2020.

Questo impianto è in funzione a pieno regime 24 ore su 24, sette giorni su sette, il che permette a Tuero di rafforzare la sua posizione nel mercato iberico, oltre che di mantenere il suo impegno nei confronti dei suoi fornitori e clienti e di offrire un servizio continuo.

Il nostro impegno per lo sviluppo di un modello di economia circolare e per aumentare l’efficienza nell’uso delle nostre risorse è sfociato nei seguenti risultati:

  • Abbiamo raggiunto l’obiettivo discarica zero in tutte le nostre fabbriche in Spagna e Portogallo nel 2019, il che significa che tutti i rifiuti generati dalla nostra attività produttiva sono stati rivalorizzati e riciclati. Stiamo lavorando per raggiungere questo obiettivo nel 100% dei nostri centri a livello internazionale.
  • Abbiamo rinnovato la certificazione ISO 14001 in tutte le fabbriche della Compagnia in Spagna nel 2019.
  • In Spagna il 100% dell’energia che consumiamo proviene da fonti rinnovabili.
  • Abbiamo misurato e controllato la nostra impronta ambientale. Abbiamo calcolato l’impronta di carbonio e l’impronta idrica dei nostri stabilimenti per gestire e ridurre le emissioni inquinanti che generiamo con la nostra attività. Le nostre emissioni nel 2019 sono state pari a 50.521 tonnellate di CO2 equivalente, il che rappresenta una significativa diminuzione rispetto all’anno precedente.
  • Formazione e sensibilizzazione ambientale.Impartiamo ai nostri dipendenti formazione sulle buone pratiche ambientali, nonché la sensibilizzazione sulla riduzione del consumo energetico e d’acqua.
  • Partecipiamo al Cluster di Forética Climate Change, che è composto da oltre 50 aziende che lavorano per guidare il posizionamento strategico del cambiamento climatico nell’agenda aziendale, dialogare e scambiare opinioni e buone pratiche, essere parte del dibattito globale ed essere agenti chiave nelle decisioni prese a livello amministrativo.

È il caso di ricordare che Cerealto Siro Foods presiede attualmente il Comitato contro lo Spreco Alimentare e il Comitato per la Sostenibilità dell’Associazione spagnola di fabbricanti e distributori (AECOC).

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