Nutrizione e Benessere

Il nostro obiettivo è fabbricare i migliori prodotti al miglior costo possibile.

Nutrizione e Benessere

“Noi di Cerealto Siro Foods siamo consapevoli della necessità di anticipare costantemente la domanda del consumatore con prodotti che lo innamorino.”

Puntando sull’innovazione, sviluppiamo e miglioriamo i nostri prodotti, affinché siano sempre più salutari, rispondendo alla domanda dei consumatori con esigenze nutrizionali specifiche, ma anche a quella di coloro che sono interessati a uno stile di vita più sano. Per questo abbiamo lanciato nuove gamme di prodotti con super alimenti e cereali ancestrali, prodotti organici, prodotti ad alto contenuto di proteine, prodotti a basso contenuto di grassi, sale e/o zuccheri, nonché riferimenti innovativi nelle categorie biscotti, snack, cereali per la colazione e barrette.

Inoltre, siamo pionieri nello sviluppo di prodotti con intelligenza artificiale. Insieme a i+dea abbiamo sviluppato un algoritmo che ci permette di raccogliere e di analizzare milioni di dati sulle nuove tendenze, di interpretare le emozioni dietro ognuna di esse e di lanciare prodotti sul mercato con maggiori probabilità di successo, essendo in grado di sviluppare nuovi prodotti che anticipino la domanda o le esigenze del consumatore.

Risultati 2018

  • Abbiamo investito 20,9 milioni di euro in progetti d’innovazione e nel miglioramento continuo dei nostri prodotti, il che rappresenta il 3% della cifra d’affari della Compagnia di quest’anno.
  • Abbiamo lanciato più di 256 nuovi prodotti nei diversi mercati in cui siamo presenti
  • Abbiamo realizzato più di 500 degustazioni di prodotto con i consumatori per confermare la loro accettazione e 200 studi di vita utile.
  • Abbiamo sviluppato il primo prodotto con Intelligenza Artificiale, insieme a i+dea e IBM, che è già sul mercato. Il nuovo snack, gallette di riso con piselli e lenticchie, è in vendita nei supermercati del Regno Unito e risponde alle ultime tendenze segnalate dai consumatori, visto che è un prodotto nutrizionalmente adeguato a tutte le età, con un alto contenuto di proteine, con ingredienti naturali, adatto per i vegetariani e i celiaci, che possono essere consumate in qualsiasi momento della giornata.

Nel 2018, abbiamo aderito volontariamente al Piano di collaborazione per il miglioramento della composizione degli alimenti e bibite promosso dall’Agenzia Spagnola per la Sicurezza Alimentare e la Nutrizione (AESAN), alle dipendenze del Ministero della Salute della Spagna, impegnandoci a ridurre di un 10-15% gli zuccheri, grassi e sale nei nostri prodotti.